Hauptspeisen

Wer kennt sie nicht, wer liebt sie nicht?! Die Rede ist von KÄSESPÄTZLE. Käsespätzle gehören nicht nur zu den Klassikern der deutschen Küchen, sondern zählen auch zu meinen Leibgerichten. Heute…

Was haben Pulled Beef und meine Hochzeit gemeinsam?! Ganz einfach, denn es war eines der Gerichte, die es auf meiner Hochzeit gab. Pulled Beef – The Wedding Edition sozusagen 😉…

Wenn der Sommer sich langsam dem Ende neigt und der Herbst sich mit seinen bunten Farben ankündigt, bedeutet das auch, dass es bald wieder neuen Wein gibt. Und was passt…

Ein Rosenkohl-Rezept kommt selten allein. Naja, eigentlich kommen viele meiner Rezepte nicht (mehr) allein. Denn wer mich und meinen Blog verfolgt, hat mit Sicherheit bereits gemerkt, dass ich mich mehr…

Heute gibt es endlich einmal wieder etwas aus meiner Küche. Und zwar eine köstliche Low Carb Quiche mit Zucchini und Kokosmilch. Natürlich habe ich das Rezept einer Low Carb Quiche…

[Gesponsortes Gewinnspiel] Heute darf ich endlich mein Türchen des Blogger Adventskalenders Österreich für euch aufmachen! Und es gibt eines meiner absoluten Lieblings-Küchenhelferlein zu gewinnen: Den iSi Gourmet Whip, der mir…

„Mmmmh..?! Was hast du gesagt?“ „Ach nichts, wir haben nur über einen Witz gelacht.“ „Wie ging der? Ich möchte doch auch mitlachen!“ „Schon gut, ist nur lustig, wenn man dabei…

Neue Woche, neues Glück. Das hofft wohl jeder der Kandidaten zu Beginn einer neuen Sendung. In der dritten Folge war Hans Neuner als Juror zu Gast bei der fünften Staffel…

Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, bin ich bei der Kochshow The Taste auf SAT1 dabei und habe es in das Team von Frank Rosin geschafft. Nachdem nun die erste…

Endlich ist wieder Spargelsaison – ok, sie ist auch schon fast wieder vorbei. Endet die Spargelzeit doch traditionell mit dem Johannistag am 24. Juni. Aber bis es soweit ist, würde…