Wenn der Sommer sich langsam dem Ende neigt und der Herbst sich mit seinen bunten Farben ankündigt, bedeutet das auch, dass es bald wieder neuen Wein gibt. Und was passt…
Quiches, Flammkuchen & Pizza
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Rosenkohl-Flammkuchen: Resteverwertung gegen Food Waste
by Pop Up GirlEin Rosenkohl-Rezept kommt selten allein. Naja, eigentlich kommen viele meiner Rezepte nicht (mehr) allein. Denn wer mich und meinen Blog verfolgt, hat mit Sicherheit bereits gemerkt, dass ich mich mehr…
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Dips, Aufstriche & PestosMarmeladen, Gelees & ChutneysRezepte
Flammkuchen mit Dattelchutney, Feta und Speck
by Pop Up GirlHeute wird’s mal etwas rustikaler bei mir – es gibt nämlich einen köstlichen, ehrlichen Flammkuchen. Allerdings habe ich die klassische Variante etwas abgewandelt und mit Datteln und Feta aufgemotzt. Und…