Rezepte

Was haben Pulled Beef und meine Hochzeit gemeinsam?! Ganz einfach, denn es war eines der Gerichte, die es auf meiner Hochzeit gab. Pulled Beef – The Wedding Edition sozusagen 😉…

Bei dem sogenannten Osterbrot handelt es sich um einen klassischen, süßen Hefezopf. In vielen Ländern und Familien, so auch bei uns (es sei denn, es gibt Hot Cross Buns), ist…

[Werbung*] Spinat-Mozarella-Knödel am Gründonnerstag. Am „grünen“ Donnerstag kommt traditionell etwas Grünes auf den Tisch und so auch bei mir beziehungsweise uns. Und falls euch noch die richtige Idee fehlt, habe…

Chutneys sind wahre Alleskönner: Sie passen zum Käse, Fleisch aber auch zu vegetarischen Gerichten. Außerdem eignen sie sich hervorragend zum Konservieren von Lebensmitteln. Denn es kann so ziemlich alles zu…

Kölle Alaaf, Alaaf. Kölle Alaaf. In meiner Kindheit und Jugend war Karneval eines meiner Lieblingsevents des Jahres. Nicht nur weil ich mich immer gerne verkleidet habe oder die Straßenumzüge angeguckt…

Happy Valentine’s Day!! Bei uns wird der Valentinstag ja eigentlich nicht gefeiert. Aber das heißt natürlich nicht, dass man auf besondere Köstlichkeiten zum Fest der Liebe verzichten muss 🙂 Da…

[Advertorial] Happy Welt-Nutella-Tag?! Ja, das würde ich jetzt lauthals in die Welt hinausposaunen und all die wunderbaren Rezepte mit und um DEN Brotaufstrich unter den Brotaufstrichen zu feiern. ABER –…

Auch in meiner Küche geht mal etwas schief und das möchte ich euch nicht vorenthalten. Letztens wollte ich ein neues Rezept für Proteinballs (Bliss Balls) ausprobieren, aber das ging ganz…

[Advertorial] Wer mich die letzten 7 1/2 Wochen auf Instagram verfolgt hat, der weiß, dass ich gemeinsam mit Tanita Deutschland auf „fitter Mission“ war. Ich habe mich selbst meiner eigenen…

Cranberry-Marmelade aus frischen Cranberries schmeckt nicht nur zu Fleisch oder Gemüse. Sie eignet sich auch als süßer Brotaufstrich oder gibt eurem Sandwich einen Frischekick. PS: Wer es lieber ganz zuckerfrei…