Vegetarische & Vegane Küche

Das Thema Superfoods ist wahrlich nichts Neues. Auch Granola ist buchstäblich in aller Munde. Dass ich jetzt auch meinen Senf dazugebe, liegt in erster Linie daran, dass ich vor kurzem…

Vegane Quesadillas – das kommt euch spanisch vor?! Nicht ganz, denn Quesadillas haben ihren Ursprung in Mexico. Und dort findet man mittlerweile die verschiedensten Varianten dieses Gerichts. Angefangen bei der klassischen…

Gurkenkaltschale – Ein erfrischendes Süppchen für heiße Sommertage Heute bleibt die Küche kalt! Aber keine Sorge, gehungert wird trotzdem nicht. Denn es gibt eine herrlich erfrischende Gurkenkaltschale mit Radieschen, Kefir…