Tarteboden
- 300 g Kekse z.B Butterkekse, Palmölfrei
- 100 g Butter oder Pflanzenfett
- Meersalz grob
Zitronenfüllung
- 350 g gezuckerte Kondensmilch
- 4 Bio-Eigelb
- 4 Bio-Zitronen oder Bio-Limetten Zesten und Saft
Rosen-Baiser
- 4 Bio-Eiweiß
- Zucker für das Baiser
- Rosenwasser nach Belieben
Tarteform (ø 24 cm)
Handrührgerät