Die trockenen Zutaten miteinander vermengen.

Den Frischkäse oder Quark mit dem Kokosöl verrühren und mit den trockenen Zutaten zu einer Masse verkneten.

Nach Bedarf süßen und mit etwas Zitronenabrieb abschmecken.

Teelöffelgroße Teile aus der Masse zu kleinen Kugeln formen und in Himbeer- oder Brombeerpulver wälzen.

Im Kühlschrank halten sich die Red Velvet Bliss Balls mindestens eine Woche.