Alle Zutaten (Gurke, Birne, Buttermilch, Minzblättein einen Mixer geben und solange pürieren, bis der Drink die gewünschte Konsistenz hat. Wer möchte kann den "Smoothie" mit etwas Mineralwasser aufspritzen. Und die besonders Mutigen unter euch können noch eine Prise Salz und Pfeffer hinzugeben!