Brownies a la Schwarzwälderkirsch
Zutaten
Brownies:
- 6 Eier Bio
- 150 g Zucker weiß
- 150 g Zucker braun
- 300 g Kochschokolade Zartbitter
- 250 g Butter geschmolzen
- 4 EL Pflanzenöl Sonnenblume oder Raps
- 140 g Mehl universal
- 1 TL Backpulver
- 100 g Backkakao
- 1 Glas Kirschen im eigenen Saft
Topping
- 1 Becher Schlagobers
- 1/2 Becher Sauerrahm
- Kirschwasser oder Rum nach Belieben
- 4 EL Kirschsaft