Zwiebelkuchen mit Trauben-Chutney

Rezepte mit Merkur: Klassischer Zwiebelkuchen mit modernem Twist

Veröffentlicht am Veröffentlicht in Hauptspeisen, Marmeladen, Gelees & Chutneys, Quiches, Flammkuchen & Pizza, Referenzen & Kooperationen, Rezepte

Wenn der Sommer sich langsam dem Ende neigt und der Herbst sich mit seinen bunten Farben ankündigt, bedeutet das auch, dass es bald wieder neuen Wein gibt. Und was passt besser zum Federweißen oder Jungwein, als ein frischer Zwiebelkuchen?! Ich […]

Resteverwertung Rosenkohl-Flammkuchen Zero Waste Food Waste Leftover

Rosenkohl-Flammkuchen: Resteverwertung gegen Food Waste

Veröffentlicht am Veröffentlicht in Hauptspeisen, Quiches, Flammkuchen & Pizza, Resteverwertung & Zero Food Waste, Rezepte

Ein Rosenkohl-Rezept kommt selten allein. Naja, eigentlich kommen viele meiner Rezepte nicht (mehr) allein. Denn wer mich und meinen Blog verfolgt, hat mit Sicherheit bereits gemerkt, dass ich mich mehr und mehr der Resteverwertung verschrieben habe. Erstens aus Gründen der […]

iSi Gourmet Whip

Winterrezept und Gewinne einen iSi Gourmet Whip

Veröffentlicht am 43 KommentareVeröffentlicht in Hauptspeisen, Rezepte, Saisonküche

[Gesponsortes Gewinnspiel] Heute darf ich endlich mein Türchen des Blogger Adventskalenders Österreich für euch aufmachen! Und es gibt eines meiner absoluten Lieblings-Küchenhelferlein zu gewinnen: Den iSi Gourmet Whip, der mir freundlicherweise für dieses Gewinnspiel von iSi Kulinarik Österreich zu Verfügung […]