Essen & Trinken

Low Carb Quiche mit Kokosmilch

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Low Carb Quiche

Heute gibt es endlich einmal wieder etwas aus meiner Küche. Und zwar eine köstliche Low Carb Quiche mit Zucchini und Kokosmilch. Natürlich habe ich das Rezept einer Low Carb Quiche nicht erfunden und es gibt sicherlich im großen Fundus des WWW die verschiedensten Variationen. Mein Rezept ist eher aus einer kleinen Not heraus entstanden. Gut, […]

Allgemein

Mein Wochenendprogramm: Royal Wedding & Orangenmarmelade

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Bitterorangenmarmelade

„Ich will ja nur ihr Kleid sehen“ Ja, ihr habt mich erwischt – ich bin heute auch eine derjenigen, die mehr oder weniger gespannt die Royal Wedding von Prinz Harry und Meghan Markle verfolgt. Nicht dass ich ein riesiger (oder überhaupt) Fan der Royals bin oder mich dieser ganze Gossip rund um die Hochzeit interessieren […]

Essen & Trinken

Kindheitserinnerungen: Markklößchensuppe à la Oma

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Markklößchensuppe

[Werbung] Ihr kennt das sicher auch: Man schmeckt und/ oder riecht etwas und sofort schießen einem Erinnerungen durch den Kopf. Mir geht es insbesondere bei Markklößchensuppe so. Dieser unverwechselbare Geruch und Geschmack katapultiert mich sofort zurück in meine Kindheit. Denn immer wenn ich zu Besuch bei meinen Oma & Opa war und das war meistens […]

Essen & Trinken

DETOX-I-LICIOUS: Veganer Rote Rüben Dip

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Detox

[Werbung] Detox-i-licous. Ich bin hin- und hergerissen: Denn der Kopf schreit laut und unüberhörbar JA zu mehr Sport und gesundem Essen. Aber das Herz (oder in meinem Fall der Bauch) sagt: Morgen ist auch noch ein Tag und heute lass ich es mir noch einmal so richtig schmecken 😉 Und tadaaaaaa – die Hosen zwicken… Zugegeben […]

Essen & Trinken

Winterrezept und Gewinne einen iSi Gourmet Whip

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iSi Gourmet Whip

[Gesponsortes Gewinnspiel] Heute darf ich endlich mein Türchen des Blogger Adventskalenders Österreich für euch aufmachen! Und es gibt eines meiner absoluten Lieblings-Küchenhelferlein zu gewinnen: Den iSi Gourmet Whip, der mir freundlicherweise für dieses Gewinnspiel von iSi Kulinarik Österreich zu Verfügung gestellt wurde!!!!! Was ihr dafür tun müsst, erfahrt ihr am Ende des Beitrags! Für mich […]

DIY

Pop Up Girl Mag! Mein erstes Online-Magazin zum Blog

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Pop Up Girl Magazin

[Werbung] Pop Up Girl Mag! Das Magazin zum Blog ist ab sofort online 🙂 Ja, ihr habt richtig gelesen – Ich bin von nun an sozusagen Autorin und Verlegerin. Denn seit gestern bin ich stolze Besitzerin meines eigenen Online-Magazins 🙂 Aber keine Sorge, hier auf meinem Blog wird es auch künftig noch genügend Lesestoff geben. […]

Essen & Trinken

Ein Abend mit Freunden: Selbstgemachte Sugo Tortillas

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Tortillas

[Werbung] „Mmmmh..?! Was hast du gesagt?“ „Ach nichts, wir haben nur über einen Witz gelacht.“ „Wie ging der? Ich möchte doch auch mitlachen!“ „Schon gut, ist nur lustig, wenn man dabei war.“ „Ok. Ich bin eh gleich fertig und komme dann zu euch.“ Zur Erklärung: Dieser Auszug aus einem Dialog beschreibt exakt mein wiederkehrendes Küchen-Dilemma. […]

Essen & Trinken

Wasabi Kochkurs: Saibling auf Edamame-Creme

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[Werbung] Gibt es Wasabi-Liebhaber unter euch?! Ich bin wirklich ein großer Fan der grünen Wurzel und habe mich daher umso mehr gefreut, dass ich für den S&B Wasabi Kochkurs ein Rezept kreieren und gemeinsam mit den Teilnehmern kochen durfte. Denn der japanische Meerrettich macht nicht nur die Nase frei (obwohl das auch nicht die schlechteste […]