Essen & Trinken

Winterrezept und Gewinne einen iSi Gourmet Whip

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iSi Gourmet Whip

[Gesponsortes Gewinnspiel] Heute darf ich endlich mein Türchen des Blogger Adventskalenders Österreich für euch aufmachen! Und es gibt eines meiner absoluten Lieblings-Küchenhelferlein zu gewinnen: Den iSi Gourmet Whip, der mir freundlicherweise für dieses Gewinnspiel von iSi Kulinarik Österreich zu Verfügung gestellt wurde!!!!! Was ihr dafür tun müsst, erfahrt ihr am Ende des Beitrags! Für mich […]

DIY

Pop Up Girl Mag! Mein erstes Online-Magazin zum Blog

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Pop Up Girl Magazin

[Werbung] Pop Up Girl Mag! Das Magazin zum Blog ist ab sofort online 🙂 Ja, ihr habt richtig gelesen – Ich bin von nun an sozusagen Autorin und Verlegerin. Denn seit gestern bin ich stolze Besitzerin meines eigenen Online-Magazins 🙂 Aber keine Sorge, hier auf meinem Blog wird es auch künftig noch genügend Lesestoff geben. […]

Essen & Trinken

Ein Abend mit Freunden: Selbstgemachte Sugo Tortillas

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Tortillas

[Werbung] „Mmmmh..?! Was hast du gesagt?“ „Ach nichts, wir haben nur über einen Witz gelacht.“ „Wie ging der? Ich möchte doch auch mitlachen!“ „Schon gut, ist nur lustig, wenn man dabei war.“ „Ok. Ich bin eh gleich fertig und komme dann zu euch.“ Zur Erklärung: Dieser Auszug aus einem Dialog beschreibt exakt mein wiederkehrendes Küchen-Dilemma. […]

Essen & Trinken

Wasabi Kochkurs: Saibling auf Edamame-Creme

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[Werbung] Gibt es Wasabi-Liebhaber unter euch?! Ich bin wirklich ein großer Fan der grünen Wurzel und habe mich daher umso mehr gefreut, dass ich für den S&B Wasabi Kochkurs ein Rezept kreieren und gemeinsam mit den Teilnehmern kochen durfte. Denn der japanische Meerrettich macht nicht nur die Nase frei (obwohl das auch nicht die schlechteste […]

Allgemein

Pop Up Girl Goes THE TASTE V: Gebeizte Jakobsmuschel

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Jakobsmuschel

Nach dem Teamkochen ist vor dem Einzelkochen. Und in meinem Fall bedeutet das auch wieder Zittern und Bangen, ob ich den Ansprüchen der Jury gerecht werden kann. Die letzte Entscheidung sitzt einfach noch tief und man nimmt sich schließlich vor, auch einmal einen goldenen Stern für sich und das Team einzusammeln. Obwohl das ja eigentlich […]