Essen & Trinken

Spargelsalat mit Spiralkartoffeln und Zitronenmayonnaise

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Spargelsalat

Endlich ist wieder Spargelsaison – ok, sie ist auch schon fast wieder vorbei. Endet die Spargelzeit doch traditionell mit dem Johannistag am 24. Juni. Aber bis es soweit ist, würde ich mich am liebsten jeden Tag in ein Spargelfeld setzen und die köstlichen, zarten Gemüsestangen in jeder erdenklichen Variation essen. Denn immer nur das klassische Spargelgericht mit […]

Essen & Trinken

Sommerrollen mit Pulled Lamb

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Sommerrollen

Ich muss euch ein Geständnis machen: Ich bin süchtig. Süchtig nach Sommerrollen. Ich könnte mich wirklich täglich davon ernähren – egal zu welcher Uhrzeit, egal zu welcher Jahreszeit. Hauptsache es sind köstliche Sommerrollen! Nun habe ich in der letzten Zeit wirklich schon eine Vielzahl an verschiedensten Sommerrollen verspeist, aber ich kann euch eines versichern: Keine […]