Essen & Trinken

Flammkuchen mit Dattelchutney, Feta und Speck

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Flammkuchen

Heute wird’s mal etwas rustikaler bei mir – es gibt nämlich einen köstlichen, ehrlichen Flammkuchen. Allerdings habe ich die klassische Variante etwas abgewandelt und mit Datteln und Feta aufgemotzt. Und wer sich jetzt vielleicht wundert, dass Flammkuchen überhaupt auf meinem Speiseplan zu finden ist, bin ich doch ein bekennender „Pizza-Nichtmöger„.Dem sei gesagt: Flammkuchen ist keine Pizza! […]