Essen & Trinken

Bouillabaisse – Mehr als eine normale Fischsuppe

Veröffentlicht am

Fish Fish, Baby! Bouillabaisse à la Maman Bouillabaisse, der Suppenklassiker aus der französischen Küche, ist alles andere als eine normale Fischsuppe. Vielmehr ist sie ein luxuriöser Gaumenschmaus, der das Herz jedes Suppenkaspers (ja, auch ich gehöre zu dieser Suppenkasper-Fraktion – Schuldig im Sinne der Anklage 😉 ) höher schlagen lässt. Natürlich gibt es mittlerweile viele Versionen der französischen Fischsuppe, […]